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Esta receta se inspira en el popular lomo saltado, pero tiene un giro saludable. La sazón es muy similar, pero se reemplaza la carne de res por pavo molido, y las papas por ejotes. ¡Queda muy bien! Ingredientes: ...

... de alimentos. Por ejemplo, las plantas de ejote (vainitas o judías verdes), endivia, col rizada, calabaza ...

... chícharos (arvejas), brócoli, ejotes (vainitas ), zanahorias, espárragos y alcachofas. Seis ...